Дегустационные характеристики

Сладкий ликер темно-янтарного цвета c доминирующем в аромате тоном миндального ореха и нотами марципана во вкусе.

Гастрономия

Прекрасен в качестве дижестива, в чистом виде или со льдом. Используется в кондитерском производстве или в качестве ингредиента для коктейлей.

Способ производства

Традиционный итальянский ликер на основе миндаля, абрикосовых зернышек и пряностей.

Это интересно

Легенда гласит, что в XVI веке художник Бернардино Луини, ученик Леонардо да Винчи, расписывал монастырь Санта-Мария-Делла-Грация в Саронно. Моделью для образа Мадонны ему послужила прекрасная хозяйка гостиницы, где он остановился. Художник полюбил эту женщину, а в день разлуки она подарила своему возлюбленному элексир с ароматом горького миндаля. Своим названием Amaretto Venice обязан итальянскому городу Венеция, где он впервые увидел свет.