Стилистика вина

белое - яркое, из ароматических сортов винограда

Дегустационные характеристики

Вино блестящего золотисто-жёлтого цвета. Ароматы ананаса, личи, дыни и абрикоса дополнены нотками сухих трав и ванили. Яркое, освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью и оттенками сухофруктов в послевкусии.

Гастрономия

Отличный аперитив и хорошее сочетание с легкими салатами, речной рыбой, пастой из морепродуктов, курицей и блюдами азиатской кухни.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Холодная мацерация в течение нескольких часов, деликатный отжим в пневматическом прессе, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах в течение 30 дней.