Ламбик — одно из старейших сортов пива в мире. Но идея скомпенсировать его кислотность сахаром лежит на поверхности — и именно так появился фаро, ламбик с добавлением сахарного сиропа. Веками это был один из популярнейших в Бельгии сортов ламбика: особенно его любили рабочие, потому что он быстро восстанавливал силы. Но за бурный XX век о нем позабыли, как и о многих модных сейчас сортах пива. Но в 1978 году Lindemans снова вернули фаро в центр внимания! В только что сваренный ламбик добавляется сахарный сироп, после этого он год выдерживается в дубовой бочке. Его вкус — это удивительный баланс между сладким сиропом и кислотностью ламбика, оставляющий особенно мощное кисло-сладкое послевкусие. А за его способность не только утолить жажду, но и быстро восстановить силы его сегодня особенно ценят велосипедисты. Бутылку рекомендуется хранить на боку.