Описание набора

Подарочный набор Онегин Gourmet представляет коллекцию из четырёх ягодных настоек, вдохновлённую сказками Пушкина и русскими гастрономическими традициями. В каждой из настоек соединилась композиция из трёх ингредиентов. Купаж из черноплодной рябины с добавлением кедрового ореха и бузины — с плотным танинным послевкусием с нотками табака и земли. Чёрная смородина с ежевикой и асаи – ароматный букет чёрных ягод с бархатным завершением во вкусе. Сладкое с пряной кислинкой сочетание вишни и гранатовых зерен. Курага, облепиха и физалис, дающие ощущение тёплой сладости с еле уловимой остротой в послевкусии. Настойки созданы по авторской технологии сюр-ли-фрутье (sur lie fruitier), которая позволяет мельчайшим ягодным частицам сохраняться в купаже. Коллекция “Онегин Gourmet” — полностью натуральный, живой продукт, и в этом она созвучна настоящим винам. В процессе выдержки на ягодном осадке элементы купажа эволюционируют, придавая вкусу новые оттенки, а сам продукт продолжает своё развитие в бутылке. Визуальной сост