Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В элегантном букете переплетаются тона вишни, чернослива, темного шоколада, легкие оттенки специй и лакрицы. Мягкое, великолепно сбалансированное, с шелковистыми танинами.

Гастрономия

Подавать к закускам из мягких сыров, блюдам из говядины или телятины под сложным соусом.

Виноградники

Виноград поставляется различными землевладельцами на основе долгосрочных контрактов. Мерло и каберне фран, которые входят в ассамбляж, выращиваются на глинисто-известняковых почвах, характерных для Правого берега.

Способ выдержки

Непродолжительное время в дубовых бочках.

Способ производства

Мацерация и ферментация около трех недель при контролируемой температуре в нейтральных емкостях.

История этикетки

Этикетка выполнена в стиле Ар-деко, отсылая ко времени создания негоциантской компании Жан-Пьером Муэксом в 1937 году. Золотые листья дерева Гинкго символизируют стойкость и долголетие, и отражают непреходящие ценности Дома. Это реликтовое дерево иногда называют живым ископаемым, ведь оно сохранилось на Земле в течение миллионов лет еще со времен ледникового периода. Тонкий и гибкий лист Гинкго также олицетворяет элегантность и баланс, характерные для вин Jean-Pierre Moueix.

Это интересно

Хозяйство Жан-Пьер Муэкс занимается премиальными винами Бордо с 1937 года. Сегодня оно является и собственником, и осуществляет дистрибуцию некоторых значимых шато в регионе. В рамках тесных партнёрских отношений с виноградарями правобережного Бордо Кристиан и его сын Эдуард лично отбирают виноград для линейки "Жан-Пьер Муэкс". Сорт мерло отвечает в вине за глубину и сложность, каберне фран — за структуру и аромат специй. А вместе они дают плотные, но элегантные вина.