Дегустационные характеристики

Ликер изумрудно-зеленого цвета с интенсивным и в тоже время мягким ароматом банана. Его вкус округлый, маслянистый с мягкой, гармоничной сладостью и яркими тонами банана.

Гастрономия

Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей.

Способ производства

Мякоть бананов настаивают на спирте, строго определенное время. После этого смесь фильтруют и в нее постепенно добавляют сахар, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера. Семья Картрон строго контролирует каждый этап производства, а тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера держатся в секрете.

Это интересно

Для производства этого ликера используют маленькие зеленые бананы из Индонезии, которые там называют "Pisang". Эти бананы отличаются более интенсивным вкусом. Опираясь на опыт пяти поколений, семья Картрон разработала технологию, которая позволяет передать все богатство их вкуса будущему ликеру.