Стилистика вина

красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с интенсивным, сложным ароматом, в котором раскрываются ноты ежевики, сливы, ванили, табака и горького шоколада. Полнотелое и насыщенное во вкусе, с шеловистыми танинами и долгим ароматным послевкусием.

Гастрономия

Можно порекомендовать к стейку средней прожарки, каре ягненка и выдержанным сырам.

Способ выдержки

12-16 месяцев в барриках из французского дуба.

Способ производства

Ферментация в дубе. После бочковой выдержки бутилированные вина выдерживаются около года в погребах хозяйства.

Это интересно

Мерло Лефкадия было утверждено организационным комитетом FIFA в качестве официального вина на Чемпионате Мира по футболу в 2018 году.