Классический бельгийский трипель верхового брожения — крепкий светлый эль. Золотисто-светлый, с тонкой и обильной пеной, со сладким фруктовым и воздушным вкусом, хорошо сбалансированным свежесть пшеницы. Но будьте осторожны! Оно не зря называется «мертвая голова», то есть череп. 8,1% алкоголя, стоящие за этим великолепным вкусом, могут сыграть с вами злую шутку.