Дегустационные характеристики

Ликер золотисто-янтарного цвета с элегантными тонами горького миндаля, нотками цветов апельсина и лайма в аромате. Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с оттенком миндаля. Различные компоненты этого ликера придают ему свежесть и характерную для ликеров Cartron глубину во вкусе.

Гастрономия

Употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Используется и в приготовлении десертов, и как ингредиент для различных коктейлей.

Способ производства

Опираясь на опыт пяти поколений и используя самое современное оборудование, семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга, подчеркивая лучшие характеристики. Cartron контролирует каждый этап производства и держит пропорции всех элементов в строгом секрете. Перед розливом по бутылкам проводят фильтрацию.

Это интересно

Амаретто - традиционный итальянский ликёр на основе миндаля и пряностей. Легенда гласит, что в XVI веке художник Бернардино Луини, ученик Леонардо да Винчи, расписывал монастырь Санта-Мария-Делла- Грация в Саронно. Моделью для образа Мадонны ему послужила прекрасная хозяйка гостиницы, где он остановился. Художник полюбил эту женщину, а в день разлуки она подарила своему возлюбленному эликсир с ароматом горького миндаля. Аmaro с итальянского переводится как "горький".