Пиво верхового брожения с пряным ароматом и сильным послевкусием. Носит имя святого Гуммара Лирского, жившего в Бельгии в VI веке. Знаменит он тем, что, когда его склочная жена отказала жнецам в пиве после жатвы, Гуммар так расстроился, что стал отшельником. Это насыщенное, солодовое пиво с ярким ароматом жареного солода. В отличие от разливной версии, бутылочная дображивает в бутылке, совершенствуя свой вкус с каждым днем. У этого пива пряный аромат и сильное послевкусие. Золотая медаль World Beer Awards.