Стилистика вина

красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино темно-вишневого цвета с ароматами засахаренных красных ягод, шоколада, черного перца и нотками дыма. Фруктовое во вкусе с шелковистыми танинами и оттенками лесных ягод в длительном послевкусии.

Гастрономия

Прекрасно сочетается с ветчиной, мясными запеканками и мясом на гриле.

Способ выдержки

В течении 6 месяцев в новых американских барриках и старых французских 300-литровых бочках.

Способ производства

Сбор урожая в сентябре-октябре. Ферментация в стали при температуре 22°С- 24°С.

Это интересно

Фактически аппелласьоном производства Riscal 1860 является Toro DO. Виноград выращивают недалеко от местечка, где рождается вино Пинтия от знаменитого хозяйства Vega Sicilia, но поскольку в ассамбляж добавляют международные сорта винограда, вину присвоена классификация регионального уровня. Riscal 1860 сервируется в каждом номере отеля Маркес де Рискаль в качестве приветственного напитка.