Напиток, рожденный от любви ламбика и персика. Pecheresse — игра слов на французском, сразу и «персик» и «греховный». В молодом ламбике, возрастом не менее одного года, мацерируется сок свежих персиков — 30% от общего объема. Так появляется это фруктовое, свежее пиво золотистого цвета.У него яркий, насыщенный вкус и хороший баланс между сладким вкусом персика и кислинкой ламбика. Бутылку рекомендуется хранить на боку.