0
0

Альтер эго, шато пальмер

Рейтинг (голосовали 0):
0
0
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 0 Оставить отзыв

Альтер эго, шато пальмер

Артикул: S-108711
Производитель: 0.62
Наличие: Под заказ

24 990,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета. В аромате переплетаются нотки черносмородинового ликера, эспрессо, дыма, черной сливы, аниса, смолы и лакрицы. Среднетелое, яркое и свежее во вкусе, с округлой текстурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Гастрономия

Прекрасно в сочетании с телятиной, запеченой бараниной, выдержанными сырами.

Виноградники

Расположены в коммуне Кантенак в центре аппелласьона Марго и граничат с виноградниками шато Марго. Общая площадь: 55 га. Почвы: гравиевые, содержащие кварц и базанит. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 35 гл/га. Средний возраст лоз: 38 лет. Лозы каберне фран были выкорчеваны в 2004 году. Виноград для этого вина собирается с тех же виноградников, что и виноград для его прославленного старшего брата Шато Пальмер.

Способ выдержки

В течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 25-40% из которых обновляются ежегодно.

Способ производства

Виноград собирается вручную. Мацерация и ферментация проводится в конусовидных емкостях из нержавеющей стали около двух недель при контролируемой, более низкой температуре, чем для «первого» вина. После алкогольной проводится малолактическая ферментация.

Это интересно

Альтер Эго - второе вино Шато Пальмер, которое до 1998 года называлось La Reserve de General.
Основные характеристики
  • Выдержка в емкости Бочка
  • Потенциал хранения 15-20 лет.
  • Декантация Аэрация
  • Алкоголь 13.5%
  • Регион Бордо
  • Аппелласьон Margaux aoc
  • Год 2016
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Сиэтл
Вход