Стилистика вина

белое - насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий светло-золотистый цвет с соломенными бликами. Нежные ароматы белых цветов и спелой груши сменяются нотками айвы яблочного пирога. Элегантное, округлое и гармоничное во вкусе, с лёгкой горчинкой, освежающей кислотностью и оттенками имбирного печенья и молотого белого перца в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасный аперитив и сопровождение спарже под сливочным соусом, салату с морепродуктами, пицце с креветками и молодым сырам.

Способ выдержки

Непродолжительная в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.

Это интересно

История побережья Черного моря хранит в себе множество названий, восходящих к древнегреческой эпохе. Амфитрион - имя царя древних Микен, которое в наши дни стало символом гостеприимства и радушия, поэтому это вино особенно приятно разделить с близкими и друзьями.