Стилистика вина

белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отблесками с деликатным цветочным ароматом и долгим мягким послевкусием.

Гастрономия

Идеальный аперитив, прекрасный компаньон блюдам из рыбы и белого мяса.

Способ выдержки

В нейтральных емкостях.

Способ производства

Машинный сбор урожая, мягкий отжим, традиционная винификация при контролируемых температурах, выдержка в стальных емкостях.

Это интересно

В 1880 году нотариус Паоло Пеллегрино, который обладал большой страстью к виноделию, основал винодельню. Сегодня Пеллегрино является одной из самых процветающих и важных виноделен в Марсале, которая развивается при постоянном участии семьи основателя. Девиз компании со 130-летней историей: никогда не отделять личные стремления от развития семейного дела.