Стилистика вина

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Рубиново-красный цвет. Аромат наполнен тонами черешни, черной смородины и специй. Полнотелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличающееся тонкостью, глубиной и изяществом.

Гастрономия

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Виноградники

Площадь участка 23,5 га. Почвы: глина, известняк.

Способ выдержки

16 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация проводится в стальных терморегулируемых емкостях.

Это интересно

Второе вино Chateau Belair-Monange. Jean-Pierre Moueix купил знаменитый замок в 2008 году и немедленно приступил к масштабным реконструкциям винодельни. В 2012 году Chateau Belair-Monange было объединено с Chateau Magdelaine, которое Jean-Pierre Moueix приобрел в 1952 году. Шато было названо в честь матери Jean-Pierre Moueix, Энн-Адель, чья девичья фамилия была "Monange", что в переводе означает "Мой ангел".