Стилистика вина

красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате выразительные тона вишни, черных ягод и фиалки, подчеркнуты легкими минеральными оттенками. Комплексное, пряное, отлично структурированное, с ощутимыми, но бархатными танинами и долгим многогранным послевкусием.

Гастрономия

Особенно хорошо сочетается с гуляшем, пряными мясными блюдами и мясом на гриле.

Способ выдержки

15 месяцев в больших и маленьких дубовых бочках.

Способ производства

Винификация в стальных емкостях при строгом конртоле температур.

Это интересно

Блауфренкиш - австрийский красный сорт винограда, второй по распространенности в этой стране и самый распространенный сорт в регионе Бургенланде, особенно в области Миттельбургенланд, которую также называют "Земля Блауфренкиша".