Органолептика:

Сияющий соломенный цвет. Яркий букет с нотами маракуйи, цедры грейпфрута, растительными оттенками – типичный профиль новозеландского совиньона блан. Среднетелое, сочное во вкусе вино с яркими, взрывными фруктовыми оттенками и свежим, хрустящим послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Овощные салаты, Морепродукты, Рыба, Тунец, Азиатская кухня

Терруар:

Виноград происходит из различных областей Новой Зеландии с разнообразным климатом и почвенным составом. Прохладный и солнечный средиземноморский климат обеспечивает отличное вызревание совиньона, при этом не лишая его свежести и сочности.

Особенности производства:

Сбор винограда с начала марта до середины апреля в зависимости от спелости. Холодная и медленная ферментация в стальных емкостях, бутилирование вскоре после окончания ферментации. Для сохранения свежих фруктовых ароматов вино закрывается винтовой крышкой.

История:

Сияющий соломенный цвет. Яркий букет с нотами маракуйи, цедры грейпфрута, растительными оттенками – типичный профиль новозеландского совиньона блан. Среднетелое, сочное во вкусе вино с яркими, взрывными фруктовыми оттенками и свежим, хрустящим послевкусием.