Стилистика вина

розовое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино нежного розового цвета с вишнёвым блеском и красивой игрой пузырьков. Насыщенный букет раскрывается ароматами лепестка розы, грейпфрута, фенхеля и сдобы. Округлое, освежающее и нежное во вкусе, с гармоничной кислотностью и ягодно-минеральными нотками в послевкусии.

Гастрономия

Роскошный аперитив и отличное сочетание с лёгкими салатами, блюдами из морепродуктов, мясной нарезкой и пастой.

Способ выдержки

В бутылке на осадке в течение 12 месяцев.

Способ производства

Вино сделано классический методом. Вторичная ферментация в бутылке проходит в погребах при температурах, не превышающих 16°С.