Стилистика вина

красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий пурпурный цвет. Ароматы сливы, фиалок, графита и табака переплетаются в многогранном букете. Насыщенное, сочное, с гибкой структурой, выраженными танинами во вкусе и гармоничным, продолжительным послевкусием с дымными нотками.

Гастрономия

Подавать к дичи, запеченой баранине под соусом и выдержанным сырам.

Способ выдержки

В течение 16 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые.

Способ производства

Винификация осуществляется командой виноделов компании Мутон-Ротшильд. Проводится ручной сбор винограда. Алкогольная и малолактическая ферментации осуществляются в емкостях из нержавеющей стали.