Описание
Стилистика вина
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиновый цвет. В комплексном букете доминируют ароматы чёрной смородины, ежевики и лакрицы. Полнотелое, мощное и в тоже время элегантное во вкусе, с выразительными бархатистыми танинами и деликатным продолжительным послевкусием.
Гастрономия
Прекрасно сочетается с нежной олениной, ягненком на косточке, уткой и выдержанными сырами.
Способ выдержки
в течение 15-18 месяцев в новых барриках (100% нового дуба).
Способ производства
Ручной сбор. Мягкое прессование в гидравлическом прессе. Ферментация в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемых температурах. Проводится малолактика.
Это интересно
Шато Фижак расположено в западной части коммуны, на отдельном плато с гравийными почвами, этот небольшой участок в 60 га так и называется Graves de Saint-Emilion, поместье делит его лишь с единственным винодельческим хозяйством: Chateau Cheval Blanc.
Обратная связь
Получить консультацию
Укажите удобное время и мы позвоним.
Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие
Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить.
Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку
Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки.
Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?