Органолептика:

Золотистый цвет. Яркий фруктовый букет с нотами спелого желтого яблока, груши, персика. Вкус живой, спелый, с аппетитной кислотностью и нотами вызревших белых плодов.

Вкусовые сочетания:

Морепродукты, Рыба, Птица, Тушенные овощи

Терруар:

Разнообразные участки с юго-восточной экспозицией.

Особенности производства:

На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Далее молодое вино непродолжительное время выдерживают так же в чанах из нержавеющей стали.

История:

В 1860 году на возвышающихся утесах мыса Маклер на юго-западной оконечности Африки был построен первый маяк. Он служил путеводной звездой морякам, ведущим свои корабли сквозь беспокойные и опасные воды к мысу Штормов. В наши дни маяк является прекрасной площадкой для туристов, с которой открывается восхитительный вид на огромное водное пространство – место встречи двух океанов. Вина Cape Maclear своего рода маяк в море различных брендов. Интригующая и одновременно простая в дизайне этикетка Cape Maclear, подобно яркому свету маяка мыса Маклер, указывает правильный путь покупателю к вину с превосходным сочетанием цены и качества, которое непременно подарит моменты наслаждения своим приятным букетом и мягкостью. <br/>Clipper Route – это путь, по которому корабли курсировали между Европой, Дальним Востоком, Австралией и Новой Зеландией.