Стилистика вина

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино обладает плотным рубиновым цветом. Интенсивный аромат красных ягод с копчеными нотками. Во вкусе спелая вишня, нюансы ванили и пряностей. Сбалансированное, округлое с долгим послевкусием.

Гастрономия

Подавать к колбасам и мясу на гриле.

Виноградники

70 гектар собственных виноградников заняты сортом темпранильо. Самые старые виноградные лозы были высажены в начале XX-го века.

Способ выдержки

Выдержка 6 месяцев в бочках из американского дуба.

Способ производства

Виноград собирают ночью и отдельно ферментируют виноград с каждого участка. После завершения ферментации вино выдерживает в американских дубовых барриках.