"Fleur de Galetis" – вино столовое белое полусладкое, производится из нескольких сортов белого винограда, который выращивают в различных регионах Евросоюза. Ферментация происходит в танки из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино отдыхает в чанах из нержавеющей стали до самого розлива в бутылки, который происходит в декабре-январе. Вино соломенно-желтого цвета, отличается свежестью и деликатным мягким вкусом. Послевкусие средней продолжительности. : Аромат вина насыщенный, выразительный, колоритный, с приятными оттенками фруктов и легкими цветочными нотами. Вино станет прекрасным сопровождением мягких сыров, легких закусок, рыбных блюд и блюд из морепродуктов.

Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).

Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.