Стилистика вина

красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Ароматы черных ягод, черешни, вишневой косточки и ванили. Мягкое и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами.

Гастрономия

Идеально сочетается с мясными блюдами, сырами средней выдержки и салями.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.

Это интересно

Cantine San Marco - один из самых крупных и самых известных итальянских производителей. Casama - отдельно выделенный бренд этого хозяйства, который при производстве вин умело сочетает традиции и современные технологии.