Стилистика вина

красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Рубиново-красный цвет, фруктовый аромат с нотками специй, легкий сбалансированный вкус с ярким послевкусием.

Гастрономия

Подходит для сопровождения всей трапезы. Лучше всего сочетается с легкими закусками из мяса и птицы, с овощными салатами.

Способ выдержки

Проводится непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.

Это интересно

В настоящее время Чело э Терра один из крупнейших производителей региона Венето. Freschello Sweet Italy - отдельная линейка приятных, легких и освежающих вин (fresco в переводе с итальянского - "свежий, прохладный"), для которых используются бутылки из переработанного стекла. Вырученные деньги идут на благотворительный проект в Сьерра-Леоне на постройку водяных колодцев.