Стилистика вина

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Аромат с тонами зеленого яблока, цитрусов, цветов и минеральными нотками. Округлое, сбалансированное с фруктовым вкусом и долгим минеральным послевкусием с нюансами ванили.

Гастрономия

Идеально как аперитив. Хрошо сочетается с блюдами из рыбы приготовленной на грили или на пару, а так же к салатам.

Виноградники

Почвы известняковые. Виноград собирают с лоз, возраст которых не менее 20 лет.

Способ выдержки

Непродолжительная выдержка в дубовых бочках.

Способ производства

Сбор винограда вручную. Ферментация проводилась в частично емкостях из нержавеющей стали (75%) и частично в дубе (25%) при контролируемой температуре.

Это интересно

Вино названо в честь Марии-Антуанетты, - мамы владельца компании.