Стилистика вина

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино золотистого цвета с зеленоватым блеском. Выразительные ароматы грейпфрута, пряных трав, белого перца и сливочного крема. Среднетелое, концентрированное и яркое во вкусе, с освежающей кислотностью и минерально-цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.

Гастрономия

Роскошный аперитив и отличное сочетание с холодными закусками из рыбы и морепродуктов, запечённым карпом, блюдами из курицы, телятины и кролика.

Виноградники

Особый виноградник Кремзер Гольберг, расположенный в регионе Нижняя Австрия. Почвы: лёсс (осадочная горная порода, включающая известняк, глину и песок, однородная и пористая).

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Мягкий отжим и ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.