Стилистика вина

красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Элегантный аромат с интенсивными оттенками чёрных ягод, засахаренных фруктов, сладких специй и нюансами благородной древесины. Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, многогранным вкусом с тонами ягод и специй, с длительным послевкусием.

Гастрономия

Мясные закуски. Блюда из красного мяса. Выдержанные сыры.

Виноградники

Располагаются вдоль реки Дуэро и проникают на восток в провинцию Бургос. У подножия долины почвы аллювиальные с песком и глиной, в верхней части долины известняк и мел. Дожди здесь умеренные, влажности добавляют туманы в районе Дуэро. Лето жаркое и сухое. Виноград для этого вина собирают с молодого участка Los Miles (Лос Милес).

Способ выдержки

14 месяцев в деревянных бочках, из которых 70% французский дуб и 30% американский дуб.

Способ производства

Сбор винограда в момент оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемых температурах.

История этикетки

На этикетке изображён путешественник с крыльями и луной вместо головы. Вокруг него поле, усеянное минами и ловушками. Так создатели этикетки показывают образ нестандартно мыслящей личности, которая неизбежно сталкивается с трудностями на своём пути.

Это интересно

2019-й год в Рибере-дель-Дуэро был признан превосходным. Эксклюзивная квалификационная комиссия по урожаю оставила такую заметку о нём: "Первое, что удивляет в винах урожая 2019 года, — выразительная и богатая гамма вкусов. Аромат показывает большую фруктовую составляющую. Это свежие вина с отличным балансом и длительным послевкусием".