Стилистика вина

красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Богатый рубиновый цвет. В насыщенном, комплексном букете доминируют тона темных ягод, кедра, лакрицы, сухих трав, мускатного ореха и специй. Полнотелое, плотное, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и продолжительным ментоловым финишем.

Гастрономия

Прекрасно само по себе а также в сочетании с изысканными блюдами из ягненка или говядины.

Способ выдержки

В течение 22-х месяцев во французских дубовых барриках.

Способ производства

Винификация в небольших танках из нержавеющей стали и бетона.

Это интересно

После первого релиза вина в 1971 году с виноградника "Eisele" с его именем на этикетке, уникальный терруар был признан одним из величайших в Долине Напа.