Стилистика вина

белое — шипучее, легкое, из ароматических сортов винограда

Дегустационные характеристики

Бледный соломенно-желтый цвет. Интенсивный аромат с доминантой муската, нотками шалфея, меда и экзотических фруктов. Освежающее, ароматное вино с приятной сбалансированной сладостью.

Гастрономия

Прекрасно в качестве аперитива, а также к бисквитным десертам и печеньям.

Способ выдержки

Отсутствует.

Способ производства

Вино произведено методом Шарма.

Это интересно

У сорта мальвазия много легенд происхождения. По одной из них, фермер нёс амфору с вином москато. Навстречу ему шёл арабский губернатор острова и потребовал показать, что у фермера под плащом. Тот ответил, что всего лишь кувшин мальвы, и про себя молил Бога: “Malva sia (пусть это будет мальвовый сок)”. Бог услышал мольбы фермера, а губернатору не понравился напиток. Интересно, что в легенде упоминается сорт москато, хотя с мальвазией они не родственники.