Стилистика вина

белое - элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино красивого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. В аромате раскрывается нотами экзотических фруктов, цитрусовых, крем-брюле и тонкими нюансами обжаренного миндаля. Округлое и полнотелое во вкусе, с хорошей кислотностью и легкой горчинкой в финише.

Гастрономия

Отлично подойдет к сырному ассорти, а также блюдам из белой рыбы и птицы под сливочными соусами.

Способ выдержки

8 месяцев в барриках из французкого дуба.

Способ производства

Ферментация в дубе. После бочковой выдержки бутилированные вина выдерживаются в погребах хозяйства около года.

Это интересно

Это первое вино, которое представляло Россию в знаменитом музее вина в Бордо La Cite du Vin.