Стилистика вина

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета. В насыщенном ягодном букете выделяются ароматы сливы, ежевики, черного перца и нюансы табачного листа. Во вкусе вино структурированное с ощутимыми танинами и пряным продолжительным послевкусием.

Гастрономия

Хорошо сочетается с мясным бургером, говядиной бефстроганов, ягнёнком на косточке.

Виноградники

Расположены в Крымском районе к юго-западу от города Крымск. Илисто-песчаные красные почвы с большим содержанием железестых соединений и органического мела.

Способ выдержки

12-16 месяцев в бочках из французского дуба.

Способ производства

Ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.

История этикетки

Этикетки бренда «Лефкадия» связаны с античным прошлом этого региона, где в древности было множество греческих колоний. Поэтому в основе концепции лежат мотивы мифов и легенд Древней Греции.

Это интересно

Это вино — продолжение линейки “резерв”, которую создавал великий французский энолог Патрик Леон. Вот, что говорит о нем Михаил Николаев младший, совладелец и винодел хозяйства “Лефкадия”: “Патрик ушел из жизни в 2018 году, и я взял на себя обязанности главного винодела, хотя у нас есть в команде технологи, которые выросли с Патриком. Мы не хотели менять название. Но и выпускать тот самый резерв тоже не хотели, потому что это было авторское вино Патрика. Сделаны шесть винтажей и больше их не будет. Вино его памяти. Но с уходом Патрика осталось желание продолжить традицию бордоской школы, заложенной в концепцию проекта. Поэтому я предложил свою версию прочтения патриковских блендов, как я их помню”.