Артикул: P-28988П
Производитель: Ооо лефкадия
Наличие:
Под заказ
«Ликурия Каберне Совиньон»- вино географического наименования Кубань сухое красное, насыщенного бордового цвета. В аромате- черные и красные ягоды: смородина, малина, вишня. Дополняют это разнообразие ноты мяты и шоколада. Вино отличается хорошей структурой и сбалансированностью. Во вкусе- насыщенное, плотное с сильными танинами. Хорошо сочетается с жареной говядиной и бараниной, а также различными сырами.
«Ликурия» — это вина европейского качества, созданные исключительно из российского винограда. Красные и белые вина «Ликурия», «Ликурия Резерв», моносортовая линейка, а также эксклюзивные вина «Ликурия. Коллекция Эрмитажа» регулярно получают высокие награды на международных конкурсах.
Земли «Лефкадии» хорошо дренированы и не слишком плодородны, что является идеальным сочетанием для возделывания виноградников. Разнообразие почв: глинистых, песчаных, глинисто-известковых, меловых — делает вина оригинальными. Высокое содержание железа в почве является идеальным для культивирования красных сортов винограда.
Теплый период длится здесь с марта по ноябрь, при этом температура воздуха достигает средиземноморских значений.
Выраженный перепад дневных и ночных температур, характерный для предгорий, способствует накоплению тонких ароматических веществ в винограде и придает ему изящную кислотность.
На территории «Лефкадии» возделываются 23 сорта винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Русан, Вионье, Рислинг, Мерло, Шираз, Гренаш, Пино Нуар, Пти Вердо и другие. Специалисты хозяйства контролируют все стадии созревания ягод, сбор которых производится исключительно вручную.
Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.