Дегустационные характеристики

Элегантный, свежий и легкий аромат абрикоса и груши.

Гастрономия

В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! Отлично сочетается с кремовыми десертами, мороженым, сорбетом и фруктовым салатом.

Способ выдержки

От 6 месяцев до 1 года в стальных емкостях.

Способ производства

Аквавит производится из цельных ягод сорта мальвазия. Ферментация проходит в стальных емкостях под вакуумом при контролируемой температуре.

Это интересно

Джанолла и Бенито Нонино в ноябре 1984 года первыми в Италии начали производство виноградного дистиллята из целой ягоды, а не из виноградных выжимок, дистиллят был назван UE - производное от слова uva - виноград. Получаемая граппа немного мягче классической с поразительно богатым сортовым ароматом.