Органолептика:

Рубиновый цвет. Яркий букет с нотами спелых черных ягод, пряных трав. Во вкусе открытое, щедрое вино со сладкими танинами и бальзамическими оттенками.

Вкусовые сочетания:

Белое мясо, Красное мясо, Холодные мясные закуски, Птица, Пицца

Терруар:

Смешанные почвы.

Особенности производства:

Традиционная винификация в стальных чанах.

История:

Винодельня Фернандо Кастро была основана в 1850 году. Будучи виноделами по семейном призванию, бодега Фернандо Кастро располагает 240 га виноградников, расположенных в Финка Лос Альтос, персонально контролируемых членами семьи Кастро. Своевременные усилия и отличная работа стали причинами быстрого продвижения семейного бизнеса, сделав Фернандо Кастро одним из ведущих представителей региона Вальдепеньяс. Главное правило винодельни Фернандо Кастро заключается в принципе «Качество превыше всего».