Маркиз де Сюбле Анжу АОС - это красное сухое вино из сорта каберне фран, которое перенесет вас на берег великой французской реки Луары в самом сердце "Садов Франции" - так в средние века был назван регион Анжу.

У этого вина красивый рубиновый цвет. Ароматы вина фруктовые с тонами малины и черной смородины. Вино полное и гармоничное вино во вкусе. Вино Marquis de Surblet Anjou AOC Отлично сочетается с красным мясом, уткой конфи, дичью, жареной птицей, паштетами и сырами. Подавать лучше при температуре между 14 и 16 ° C.

Потенциал его развития от 2 до 5 лет.

Виноградники расположены в умеренном климате с океаническим влиянием на темных сланцевых почвах.

Урожай собирается при достижении виноградом полной зрелости. Для винификации используются бетонные емкости. Мацерация для извлечения цвета и наполнения вина ягодными ароматами проходит около 7 дней. Брожение осуществляется с контролем температуры при максимум 25 ° C. Контролируемое яблочно-молочное брожение проходит в бетонных чанах. Процесс завершает выдержка 6 месяцев на осадке.

Долина Луары - один из крупнейших и известнейших винодельческих регионов Франции. Общая площадь виноградников здесь составляет 75 тысяч гектаров. Они протянулись вдоль величайшей французской реки более чем на 300 километров - от Центрального массива до берега Атлантического океана.

"Loire Proprietes" - один из самых крупных производителей вин в регионе. Этот кооператив объединяет пять производителей вина и выпускает миллионы бутылок в год вин из лучших субрегионов долины Луары.