Стилистика вина

белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Цвет бледно-желтый с блеском. Тонкий аромат с нотками цитрусовых, свежего яблока, мокрого камня. Освежающее вино с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.

Гастрономия

Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация в течение 16-18 дней при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.