Стилистика вина

красное — фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики

Вино блестящего рубинового цвета раскрывается ароматами спелой вишни, красных ягод и ванили от выдержки в дубе. Среднетелое вино с мягкими танинами и бархатистой текстурой с яркими тонами вишни, малины и пряностей в долгом послевкусии.

Гастрономия

Идеально сочетается с уткой-конфи, мясом на гриле и печеным картофелем.

Способ выдержки

Непродолжительное время в бочках из американского дуба.

Способ производства

Сбор винограда с февраля по апрель, бережное прессование и ферментация при контролируемых температурах в нейтральных емкостях. Фильтрация и непродолжительная выдержка в бочках из американского дуба.

Это интересно

Австралийский писатель Питер Кэри, дважды лауреат Букеровской премии, придумал самую известную рекламную кампанию для Lindeman’s в 1970-е. Слоган звучал так: “Вы заставляете меня улыбаться, доктор Линдеман”.