Стилистика вина

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Яркий красный цвет и ароматы спелой сливы, шелковицы, копченостей и шоколада. Во вкусе сочное, дружелюбное, с бархатистыми танинами и пряным послевкусием.

Гастрономия

Можно порекомендовать к жареному ягненку, колбаскам на гриле и выдержанным сырам.

Виноградники

Различные типы почв: песчаные, гравийные, глинистые.

Способ выдержки

Отсутсвует.

Способ производства

Ферментация в нейтральных емкостях.

История этикетки

«Сегодня, 2 февраля 1659 года, лозы в окрестностях Кейпа дали первое вино…» Это сказал Ян ван Рибек, первый губернатор Кейптауна, в память о котором и были созданы вина Кулемборг. Он покинул свой родной город Кулемборг в Нидерландах и приплыл к берегам Южной Африки в составе Голландской Ост-Индской компании. Три столетия спустя вина Кулемборг продолжают раскрывать особенности южноафриканских терруаров, радуя своим ярким фруктовым вкусом.