Артикул: F-00003843
Производитель: 0.62
Наличие:
Под заказ
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Соблазнительный, сложный букет с оттенками ежевики, полевых цветов, пряных трав. Богатый, насыщенный, сбалансированный вкусс упругими танинами, выразительной кислотностью, свежими оттенками мятного шоколада, вишневого ликера.<br/>Необходима выдержка портвейна в течение минимум 3 лет перед употреблением. Churchill’s LBV может быть выдержан в течение 5-10 лет, хранить его необходимо в горизонтальном положении.<br/><br/>В выдержанном Churchill’s LBV допустимо выпадение естественного осадка, поэтому портвейн можно декантировать. За несколько часов до декантации бутылку необходимо поставить вертикально.
Дижестив, Десерты, Шоколад, Мягкие сыры, Молодые сыры
Виноградники высшей категории «А» в престижном субрегионе Верхний Коргу. Производится с тех же участков, что и винтажный портвейн Черчилль’с.
Традиционная винификация в лагарах, выдержка в бочках – 4 года. Портвейн не фильтруется.<br/><br/>Категория Late Bottled Vintage (досл. с англ. «поздно бутилированный винтажный») подразумевает использование винограда только одного миллезима (указанного на бутылке), выдержку в дубовых бочках в течение 4-6 лет. Фильтрация допустима.
Винодельня Churchill’s была основана в 1981 году Джоном Грэмом. Компания появилась благодаря желанию Джона Грэма продолжить семейные традиции производства портвейна на своей собственной винодельне, в его собственном стиле. Так как производитель портвейна Graham’s был уже широко известен, компания Джона Грэма получила свое название по фамилии его жены – Каролины Черчилль. За 30 лет своего существования компания заработала репутацию всемирно известного производителя высококачественных вин с выраженным терруарным характером. Линейка вин Черчилль’с очень широка и включает в себя практически все типы портвейнов, а также сухие тихие вина Долины Дору.<br/>Категория LBV на сегодня одна из наиболее востребованных – этот портвейн предлагает качество винтажного порто по цене, близкой к категории «руби».
