Стилистика вина

красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Яркий рубиновый цвет. Аромат раскрывает тона малины, вишни, шелковицы, подчеркнутые сливочными нотками, оттенками специй и минеральными нюансами. Среднетелое, комплексное, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с легким оттенком темного шоколада в послевкусии.

Гастрономия

Можно порекомендовать к мясным блюдам, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Способ выдержки

В течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали и во французских дубовых бочках объемом 400 л.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация при контролируемых температурах в стальных емкостях с применением ремонтажа.

Это интересно

Из года в год это вино - одно из наиболее покупаемых вин в Дору, благодаря его отличному соотношению цены и качества.