Стилистика вина

белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Блестящий соломенно-желтый цвет, великолепный перляж. Элегантный цветочно-фруктовый аромат, освежающий вкус и гармоничное послевкусие.

Гастрономия

Прекрасный аперитив! Идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Способ производства

Вино произведено методом шарма, то есть вторичная ферментация проводится в нейтральных емкостях.

Это интересно

Каза Дефра находится между холмами Беричи и Тессини. Напротив этого родового поместья на вершине живописного холма расположено местечко Монтеккио, где находится имение семьи Монтекки, тех самых, что издавна враждовали с Капулетти и были увековечены гением Шекспира в +Ромео и Джульетте-.