0
0

Пюлиньи-монраше

Вино Puligny-Montrachet, Olivier Leflaive Freres, 2017 г
Рейтинг (голосовали 1):
9.1
9.1
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 9.1 Оставить отзыв

Пюлиньи-монраше

Вино Puligny-Montrachet, Olivier Leflaive Freres, 2017 г

Артикул: S-121808
Производитель: Olivier leflaive freres
Наличие: Под заказ

16 490,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Золотисто-соломенный цвет. Благородный, утонченный аромат, в котором доминируют тона белых цветов, спелого персика, груши и оттенки специй. Округлое, маслянистое, с прекрасно сбалансированной кислотностью и изысканным продолжительным, глубоким послевкусием.

Гастрономия

Прекрасно в сочетании с рыбой и морепродуктами на гриле, свининой, телятиной и полутвердыми сырами.

Способ выдержки

В течение 10-18 месяцев в дубовых бочках с регулярным батоннажем.

Способ производства

Сбор винограда осуществляется вручную. Виноград, собранный с разных участков, винифицируется отдельно. После мягкого отжима ягод, полученное сусло осветляют при помощи отстаивания и разливают в дубовые бочки, заполняя при этом 2/3 от их объема. После завершения алкогольной ферментации бочки заполняют полностью и проводят малолактическую ферментацию. Перед розливом вина ассамблируют. Фильтрация не проводится.

Это интересно

Расположенная в центре Cote de Beaune на большом холме Montrachet коммуна Puligny-Montrachet производит знаменитые во всем мире великие белые вина. Часть названия этой коммуны (Puligny) имеет древнейшие корни. Во времена Римской Империи эта местность принадлежела некому Pullius. Его поместье называлось Pulliniacus, впоследствии это слово трансформировалось в Puligny.
Основные характеристики
  • Аппелласьон Puligny-montrachet aoc
  • Год 2017
  • Выдержка в емкости Бочка
  • Потенциал хранения 6-12 лет.
  • Декантация Не рекомендуется
  • Регион Бургундия
  • Крепость 13%
  • Объем 0.75
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Дублин
Вход