Квантум Совиньон Блан - вино блестящего соломенно-желтого цвета, производится из винограда сорта Совиньон Блан. Аромат освежающий с доминирующими акцентами косточковых фруктов и зеленых трав. Вкус вина мягкий, чистый, свежий, с цветочно-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для белых вин ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Quantum" — линейка вин от Домена Бояр, в работе над которыми весь процесс их создания был разложен буквально на мельчайшие частицы, уделено внимание даже самым на первый взгляд неважным мелочам. И только фундаментальные основы квантовой механики не позволили их создателям продвинуться еще глубже, дойти до того, чтобы раскрыть волшебство обретения души этими напитками.

Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.

Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран.

Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.