Вино имеет приятный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами. В аромате можно выделить ноты персика, грейпфрута и цитрусовых в сочетании с цветочными, пряными и минеральными оттенками. Вино обладает свежим и решительным вкусом, приятной кислотностью, точно отражающей характеристики северной среды. Урожай собирается вручную, ферментация происходит в стальных контейнерах с отобранными дрожжами. Хорошо будет сопровождать изысканные меню, такие как блюда из моллюсков или пресноводная рыба, вареная или приготовленные на гриле. Также превосходно сочетается с омлетами и овощами. Рекомендуемая температура подачи 6градС.

Для создания вина Рислинг Ренано Трентино от Эндрицци применяется ручной сбор винограда по достижении полной фенольной зрелости. Далее виноград отжимается в пневматическом прессе в атмосфере инертного азота и проходит криомацерацию для максимально бережного извлечения аромата и вкуса в течении 4-6 часов. Вино проходит брожению при контролируемой температуре в стали с культурными дрожжами. Далее технология создания этого вина предусматривает выдержку на тонком осадке с постоянным помешиванием в течение нескольких месяцев.

Винодельня Эндрици пишет летопись своей истории с 1885 года и является одной из старейших в Трентино и одной из первых экологически чистых в этой местности. Виноделы Эндрици называют свои вина винами с характером: свежие, как ветер Ротальянской равнины, ароматные, как леса Доломитовых Альп.