Дегустационные характеристики

Теплый светло-янтарный цвет с золотистыми и рубиновыми бликами. В изысканном комплексном аромате переплетаются оттенки цветов апельсина, ванили, лакрицы и табака. Полнотелый, округлый, мощный и элегантный во вкусе с нотками карамели и засахаренных фруктов в роскошном продолжительном послевкусии.

Гастрономия

Идеальный арманьяк для особых случаев. Превосходен без сопровождения.

Способ выдержки

После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, произрастающего в лесах Тронсэ в области Алье, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. За время выдержки крепость снижается до 45-40%. Самому молодому спирту в этом арманьяке - 15 лет.

Способ производства

Данный арманьяк произведен традиционным методом непрерывной дистиллиции.

Это интересно

Погреба Дома Самаленс являются одними из самых старых в регионе Арманьяк. В них хранится 95% арманьяков региона, чей возраст составляет более века. Самый старый винтаж, входящий в состав некоторых арманьяков Самаленс, датируется 1888 годом!