0
0

Совиньон блан красная горка

Вино Совиньон Блан Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2018 г
Рейтинг (голосовали 1):
7.8
7.8
Спасибо за оценку! Ваш рейтинг товара 7.8 Оставить отзыв

Совиньон блан красная горка

Вино Совиньон Блан Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2018 г

Артикул: S-119819
Производитель: Галицкий и галицкий
Наличие: Под заказ

1 990,00 ₽
-
+

Варианты

Описание

Стилистика вина

белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Характерные травянистые ароматы белой спаржи, смородинового листа и зелёного крыжовника дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина. Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное, с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.

Гастрономия

Прекрасный аперитив и отличное сопровождение спарже под сливочным соусом, мидиям в белом вине, жареной курице, свинине с овощами и молодым козьим сырам.

Способ выдержки

В течение 10 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), криомацерация в пневматическом прессе (настаивание ягод при холодных температурах) в течение 4 часов. Ферментация в течение 12 дней 60% в ёмкостях из нержавеющей стали и 40% в новых французских дубовых бочках (пьесах) при температурах 19-20° С. Ферментированное в дубе вино проходит малолактику. Во время выдержки применяется регулярный баттонаж в течение 11 месяцев.

Это интересно

Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.
Основные характеристики
  • Регион Кубань
  • Крепость 13%
  • Объем 0.75
  • Аппелласьон Анапская долина
  • Год 2018
  • Выдержка в емкости Нейтральная емкость
  • Потенциал хранения 5-7 лет.
  • Декантация Не рекомендуется
Отзывы
Пока нет отзывов, поделитесь перым своим мнением.
Добавить отзыв
Обратная связь
Получить консультацию Укажите удобное время и мы позвоним. Позвоните как можно скорей. Приезжайте с образцами продукции по адресу: (адрес)
Уточнить наличие Укажите дату и локацию и узнайте, сколько мы сможем отгрузить. Сколько могу сегодня забрать со склада в Екатеринбурге?
Запросить скидку Нашли дешевле? Договоримся! Укажите объём заказа и узнайте размер вашей скидки. Здесь (ссылка) дешевле! Сколько скините, если закажу крупный опт?
Ваш город — Сиэтл
Вход