Стилистика вина

белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Яркое и свежее вино золотистого цвета с зеленоватым блеском. Выразительный букет раскрывает ароматы цитрусовых, ананаса, айвы, крыжовника и морского бриза. Хорошо сложенное, с живой кислинкой и минеральным характером.

Гастрономия

Рекомендуется в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, легким салатам и мягким сырам.

Способ выдержки

На осадке в течение 3 месяцев в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12-15 С°. Малолактика не проводится.

Это интересно

Белые вина от Арболеда славятся своей свежестью, высокой кислотностью и интенсивной ароматикой, благодаря утренним туманам и холодным бризам, что в свою очередь обусловлено расположением виноградников.