Стилистика вина

белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет. В аромате раскрываются тона крыжовника, зеленого яблока и цитрусов. Легкое, минеральное во вкусе вино, с прекрасно сбалансированной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.

Гастрономия

Прекрасный аперитив! Отличная пара к легким закускам и морской рыбе.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

Расположенные на утесах виноградники, каждое утро и круглый год окутаны туманной дымкой. Этот, немного мистический, пейзаж вдохновил владельцев на создание линейки Misty Cliff.